Mapa stránek
cz en

Domácí pasterizační jednotka V2

Zařízení Domácí pasterizační jednotka V2 je v pořadí druhou iterací konstrukce pro pasterizaci mléka metodou HTST. Jedná se o komplexní řešení od návrhu mechaniky a hardwaru až po návrh softwaru. Vše bylo realizováno dle návrhů a celá jednotka byla následně otestovaná s výsledkem, že jí je možné použít pro pasterizaci mléka metodou HTST. Rychlost pasterizace se pohybuje kolem 0,6 litru za hodinu.

Vlastnosti:

  • Pasterizace mléka metodou HTST
  • Pasterizace mléka probíhá po dávkách
  • Rychlost pasterizace 0,6 litru za hodinu
  • Vstupní a výstupní rezervoár o objemu 0,5 litru
  • Proces pasterizace je plně automatický
  • Zařízení obsahuje displej s plně grafickým uživatelským interface s dotykovým panelem

Tepelné výměníky pro ohřev a zchlazení mléka:

  • Skládá se ze dvou frézovaných dílů
  • Materiál EN AW 6082
  • Eloxovaný

Prvky nosné konstrukce:

  • Všechny díly jsou ze slitiny hliníku
  • Tloušťka materiálu 2 mm
  • Poloměr ohybu 2,6 mm
  • Tolerance ± 1 mm

Díly vstupní a výstupní rezervoár a vzdušník byly vytvořeny z dílu původně používaného pro oddělování oleje ze vzduchových soustav.

Hardware:

  • 16 bitový MCU od firmy Microchip
  • Grafický displej s dotykovým panelem od firmy 4D Systems
  • Dvouvrstvá DPS
  • Externí EEPROM
  • 4 vstupy pro teplotní čidla PT100
  • 3 universální analogové vstupy
  • 2 vstupy pro snímání RPM ventilátorů
  • 1 vstup pro snímání průtoku
  • 4 analogové výstupy
  • 3 výkonové PWM výstupy (až 20 A na jeden výstup)
  • 6 digitální výstupů (až 1 A na jeden výstup)

Software:

  • Programovací jazyk C
  • Uživatelský a servisní interface

Chcete vědět více?

me
Máte nějaké dotazy? Chtěli byste na projektu spolupracovat? Máte nějaké připomínky, nápady či výtky? Neváhejte mě kontaktovat na e-mailunebo telefonu.